تاثیر استفاده از میوه خشک در دیابت

میوه­ ی خشک یکی از انواع خشکبار می­باشد که از گذشته تاکنون مورد توجه عوام قرار گرفته است، بدین صورت که در هر فصل میوه ­های مخصوص آن فصل را برای استفاده در فصول مختلف سال با روش­های مختلف خشک می­کنند. با گذشت زمان روش خشک کردن میوه­ ها از روش ­های سنتی و مرسوم به وسیله­ ی نور آفتاب به روش­ های مصنوعی همانند کوره­ ها، فر و یا دستگاه میوه خشک کن تبدیل شده­است. اما اکثریت مردم به دلیل حفظ خواص میوه­ها، به وسیله­ ی نور آفتاب میوه ­ها را خشک میکردند. از این رو امروزه با پیشرفت در صنعت، میوه ­ها با حفظ خواص و با کیفیت بالا خشک می­شوند. میوه­ های خشک نسبت به میوه­ های معمولی به دلیل آنکه بدون آب می­باشند، در واحد حجم کالری بیش­تری دارا و به مقدار زیادی حاوی ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان می­باشند. خواص این میوه­ ها دلیلی بر آن شده است که میوه­های خشک برای درمان بسیاری از بیماری­ها و رژیم­های مختلف غدایی مورد استفاده قرار گیرد.

امروزه به دلایل مختلف از جمله نداشتن تحرک کافی و یا رژیم غذایی نامناسب بسیاری از مردم دچار دیابت­های غیر وراثتی شده­اند. با افزایش تعداد این بیماران و عواقب خطرناک ناشی از آن­، باعث شده دیابت به یکی از نگران کننده­ترین بیماری­ها تبدیل شود. در این مقاله نبات شاپ به بررسی تأثیر میوه­ی خشک بر درمان دیابت به عنوان یکی از بهترین راهکارهای درمان دیابت پرداخته است. در ادامه با نبات شاپ به بررسی خواص مصرف میوه ­ی خشک برای بیماران دیابتی و شناسایی میوه­های خشک برای استفاده ­ی دیابتی­ ها پرداخته می­شود.

خواص مصرف میوه­ی خشک برای بیماران دیابتی

از مهم­ترین نگرانی و استرس افراد دیابتی در استفاده از میوه­های خشک، وجود قند در آن­ها می­باشد و این باعث می­شود از مصرف میوه­ی خشک پرهیز کنند. این در حالی است که میوه­های خشک برای بدن بسیار مناسب می­باشند و باعث کاهش و کنترل بسیاری از بیماری­ها می­شوند. میوه­های خشک دارای قند به اندازه­ی مناسب می­باشند و این موضوع دلیلی برای استفاده از این نوع میوه­ها به عنوان یک میان وعده­ی مناسب است. میوه­های خشک باعث پاکسازی رگ­های خونی، کمک به عملکرد قلب، محرک آنزیم­ها و بهبود دستگاه گوارش و در نهایت متعادل کننده­ی فشار خون و کاهش یبوست می­شوند و از این رو برای افراد دیابتی مناسب می­باشند. همچنین به دلیل کوچک بودن و سهولت در حمل آن برای در دسترس بودن و به دنبال داشتن این نوع میوه­ها به صورت مداوم برای افراد دیابتی مناسب می­باشد. به طورکلی میوه­هایی که دارای قند بالایی می­باشند پس از خشک شدن نیز قند خود را حفظ می­کنند و میوه­های دارای قند کم نیز پس از خشک شدن دارای قند کمی می­باشند. لذا نبات شاپ افراد در این مقاله با آگاهی از میزان قند میوه­های خشک، آن دسته از میوه­هایی که برای دیابت مناسب می­باشند را شناسایی و مشتریان پیشنهاد می­کند.

به طور کلی، از مهم­ترین خواص میوه­های خشک برای افراد مبتلا به دیابت به شرح ذیل می­باشند.

• به دلیل وجود فیبر زیاد به عنوان یک میان وعده­ی کامل شناخته می­شوند.
• ویتامین زیاد، مواد معدنی و وجود آنتی اکسیدان بالا در میوه­ی خشک باعث افزایش سلامت عمومی بدن می­شوند.
• با مصرف میوه­ی خشک قند خون به آرامی تنظیم می­شود و برای دیابتی­ها مورد توجه می­باشد.
• جایگزین مناسب و طبیعی برای قند و شیرینی­ها می­باشند.

در ادامه به معرفی برخی میوه­های خشک، جهت استفاده بیماران دیابتی از آن­ها پرداخته می­شود.

انواع میوه­های خشک مناسب برای دیابتی­ها

برخی از میوه­های خشک دارای قند بالایی می­باشند که استفاده از آن­ها برای افراد دارای دیابت به شدت مضر می­باشد. در عین حال برخی از میوه­های خشک به دلیل داشتن قند بسیار کم و فیبر و مواد معدنی بالا، به شدت برای بیماران دیابتی توصیه می­شوند. در این بخش نبات شاپ برخی از میوه­های دارای این خاصیت­ها را همرا با خواص آن­ها معرفی می­کند.

زرد آلو خشک

زرد آلوی خشک به عنوان یک میوه­ی تابستانی و رایج و پرمصرف در بین عوام می­باشد. فیبر بالای زردآلوی خشک و مفید بودن برای بهبود عملکرد سیستم گوارش، دلیلی بر توصیه­ی مصرف این میوه به بیماران دیابتی می­باشد. همچنین مصرف زرآلوی خشک هضم غذا را آسان کرده و قند خون را کنترل می­کند. علاوه بر این مزایا، مصرف زردآلوی خشک میزان تولید انسولین در بدن را کنترل می­نماید.

سیب خشک

اگر به دنبال یک میوه ­ی خشک مناسب برای دیابتی­ ها می ­باشید، نبات شاپ به شما سیب خشک و به خصوص سیب سبزخشک را پیشنهاد می­کند. از مهم­ترین خواص این میوه­ی خشک، میزان فیبر بالا در کنار قند بسیار پایین آن می­باشد و همانند زرآلو میزان تولید انسولین در بدن را کنترل می­نماید و تأثیر بسزایی در درمان و کنترل دیابت را دارا می­باشد.

پرتغال خشک

پرتغال خشک نیز از دسته میوه­­های خشک می­باشد که آنلاین شاپ به دلیل داشتن ویتامین سی فراوان و تقویت سیستم ایمنی همراه با قند بسیار پایین، این میوه را به بیماران دیابتی پیشنهاد می­کند. پرتغال خشک در عین دارا بودن قند پایین اما باز هم مصرف زیاد آن به بیماران دیابتی توصیه نمی­شود.

آلو خشک

یکی از پرخاصیت ­ترین میوه­های مناسب بیماران دیابتی مصرف آلوی خشک می­باشد، که از میان آلوها، آلوی سیاه از تمامی انواع آن برای دیابتی­ها مناس­تر می­باشد. این میوه­ی خشک دارای خواص متنوعی می­باشد که کمک به کنترل تولید انسولین در بدن، میزان قند پایین و جلوگیری از یبوست، از مهم­ترین دلایل برای مصرف این نوع میوه­ی خشک برای بیماران دیابتی می­باشد.

توت فرنگی خشک

از خوش طعم­ترین میوه ­های خشک، توت فرنگی خشک می­باشد که فیبر بالای آن، ویتامین سی و آنتی اکسیدان بودن توت فرنگی خشک باعث شده این میوه برای بیماران دیابتی کاربرد فراوانی داشته باشد. علاوه بر موارد ذکر شده، توت فرنگی خشک کمک کننده خوب به کنترل قند خون و کلسترول می­باشد.

گلابی خشک

یکی از پرطرفدارترین میوه­های خشک، گلابی خشک می­باشد. استفاده از گلابی خشک به عنوان یک میان وعده­ی شیرین علاوه بر داشتن خواص زیاد برای بدن باعث احساس سیری در فرد دیابتی می­شود و میل به خوردن شیرینی را در فرد بسیار کاهش می­دهد.

کیوی خشک

کیوی خشک مانند بسیاری از میوه­های خشک دیگر دارای فیبر می­باشد و به بهبود عملکرد سیستم گواش کمک می­کند. از این رو مصرف کیوی خشک به افراد دیابتی که به این میوه آلرژی ندارند توصیه می­شود.

نتیجه گیری

همان­طور که در بالا ذکر شد، میوه­های خشک دارای مزایای بسیار زیادی برای تمامی رژیم­های غذایی و بیماران می­باشند. در این مقاله نبات شاپ به بررسی تأثیر استفاده از میوه­ی خشک برای بیماران دیابتی پرداخته است و چند نمونه از میوه­های خشک مناسب دیابت را معرفی کرده­است. این نوع میوه­ها با داشتن فیبر بالا و در عین حال قند بسیار پایین به عنوان یک میان وعده­ی مناسب و با کیفیت برای افراد دیابتی و دارای رژیم می­باشند. بنابراین استفاده از میوه­های خشک با کیفیت و سالم در این زمینه امری ضروری و مهم می­باشد که نبات شاپ میوه­های خشک را با بالاترین کیفیت و مناسب­ترین قیمت در اختیار مشتریان ارجمند قرار داده است.