3 خاصیت میوه خشک نارگیل که باید بدانید

تقریبا همه ما از فواید نارگیل برای سلامتی مطالبی را می‌دانیم، اما چند نفر از خواص نارگیل خشک اطلاع دارید؟ ما نارگیل خشک را گاهی در دسرهای خود استفاده می‌کنیم، گاهی هم آن را به طور خام استفاده می‌کنیم و یا در سالاد. به هر طریقی که استفاده می‌کنیم، بهتر است از خواص نارگیل خشک شده بیشتر اطلاع داشته باشیم و آن را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. این ماده خواص زیادی دارد و بسیاری از بیماری‌ها را از ما دور می‌کند. بنابراین، اگر واقعا خواهان یک زندگی سالم و بدون خطر هستیم،نارگیل خشک را در سبد غذاییمان بگنجانیم. چرا؟ با ادامه ی این مقاله درسایت نبات فروت همراه باشید تا به طور کامل از خواص نارگیل خشک آگاه شوید!

آنتی اکسیدان قوی

امروزه آنتی اکسیدان ها معمولا در رژیم غذایی یافت می شوند. آنها به دلیل توانایی خود در خنثی کردن رادیکال های آزاد سرطان زا مورد تحسین قرارمی گیرند. منبع دیگر استرس اکسیداتیو رادیکال های آزاد هستند. محتوای آنتی اکسیدانی گوشت نارگیل بالاست. اسید گالیک، اسید سالیسیلیک، اسید کافئیک و اسید p-کوماریک همگی نمونه هایی از این آنتی اکسیدان ها هستند.

بهبود عملکرد مغذ

خواص نارگیل بسیار زیاد است اما خاصیتی که نارگیل خشک را از دیگر میوه‌های خشک متمایز می‌کند، غلظت املاحی است که  در نمونه خشک این میوه به مقدار زیادی وجود دارد و خوردن آن باعث افزایش رشد مغزی و هوش در کودکان می‌شود. به علاوه خوردن نارگیل در سنین بالاتر از شما را از بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر حفظ می‌کند.

تقویت ایمنی

خواص نارگیل برای سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است. این ماده ضد ویروسی، ضد قارچ، ضد باکتری و ضد انگلی است. مصرف روغن نارگیل می تواند به بدن در مقاومت در برابر ویروس ها و باکتری هایی که باعث بیماری می شوند، کمک کند. مصرف نارگیل به شکل خام آن می تواند به درمان برخی از بدترین و انعطاف پذیرترین بیماری ها مانند عفونت های گلو، برونشیت، عفونت ادراری، کبدی و سایر بیماری های ناشی از میکروب ها کمک کند.

کنترل دیابت

نارگیل ترشح انسولین و استفاده از گلوکز خون را بهبود می بخشد. این امر دیابت را تحت تاثیر مثبت هورمون های کنترل قند خون قرار می دهد. این باعث افزایش سطح قند خون می شود و به کاهش میل گلیسمی کمک می کند. نارگیل از هضم سریع و سایر علائم مرتبط با اختلالات گوارشی و روده سود می برد. ضمن داشتن فیبر در رژیم غذایی، از جذب مواد مغذی و مواد معدنی پشتیبانی می کند. همچنین باعث کاهش استفراغ و حالت تهوع می شود.

کاهش کم خونی

 کم خونی و کمبود آهن یکی از بیماری‌های رایج در جهان و ایران، به ویژه در بین خانم‌ها است. عوارض کم‌خونی بسیار زیاد است و می‌تواند مشکلات زیادی مانند: خستگی و خواب‌الودگی، بدن درد، عدم تمرکز حواس و… را به وجود بیاورد. مصرف تغذیه سالم و اصولی در طول دوران کودکی یک اقدام مناسب برای جلوگیری از فقر آهن در دوران بزرگسالی است.

نارگیل خشک که سرشار از آهن است می‌تواند از بروز فقرآهن و کم‌ خونی جلوگیری کند. برای استفاده از این خواص نارگیل کمی نارگیل را دروعده‌های غذایی خود جای دهید، نتیجه آن را در کمتر از 30 روز خواهید دید. توجه داشته باشید که بر خلاف باور عموم نارگیل دارای چربی مضر نیست و میزان چربی موجود در آن برای سلامت و عملکرد بهتر بدن لازم و ضرور است و آسیبی به بدن نمی‌رساند.

سلامت قلب

نارگیل خشک شده مانند هر منبع چربی سالمی سطح کلسترول HDL را افزایش داده و سطح کلسترول LDL را پایین می آورد. بنابراین، سلامت قلب و عروق را تقویت کرده و شریان های شما را تقویت می کند.

جلوگیری از آرتروز

با خوردن روزانه نارگیل خشک از بیماری‌هایی مفضلی و استخوانی مانند: آرتروز (درد مفاصل) و پوکی استخوان جلوگیری کنید. نارگیل خشک مواد معدنی بسیار زیادی دارد که به تقویت مفاصل و استخوان‌ها کمک شایانی می‌کند و بافت اسخوانی بدن را سالم نگه می‌دارد.

زیبایی پوست و مو

نارگیل خشک منبع عالی از مواد مغذی مانند ویتامین C و ویتامین E است که برای حفظ سلامت و درخشندگی پوست ضروری هستند. این خوراکی به شما کمک می‌کند تا پوستی درخشان داشته باشید. نارگیل نه تنها به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان، با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند بلکه باعث پاک‌ سازی پوست و رفع لکه‌ها و چین و چروک می‌شود.

همچنین نارگیل خشک یک ماده طبیعی و قدرتمند است که خشکی را از بین می‌برد، باعث سلامت موها می‌شود و روتینی است که زیبایی، درخشندگی و حجم دهندگی موها را به ارمغان می‌آورد. یکی از خواص قابل توجه نارگیل خشک شده نقش آن در تأمین مواد مغذی ضروری و رطوبت است که باعث سلامت پوست، مو و ناخن‌های شما می‌شود.

افزایش انرژی

نارگیل خشک با سوزاندن چربی به افزایش انرژی کمک می کند. تری گلیسیریدهای موجود در روغن نارگیل 24 ساعته انرژی را 5 درصد افزایش می دهد و در طولانی مدت منجر به کاهش وزن می شود. همچنین برای کاهش میل گرسنگی شناخته شده است. این ارتباط مستقیم با نحوه متابولیزه شدن اسیدهای چرب در بدن به عنوان اثر کاهش اشتها دارد. افرادی که به طور مداوم از محصولات نارگیل استفاده می کنند، توانایی بیشتری برای غذا نخوردن دارد.

نتیجه گیری

نبات شاپ سعی داشته تا بخش مهمی از خواص میوه خشک را برای شما عزیزان بیان نماید، این بود که در این مقاله به برسی خواص شگفت انگیز نارگیل خشک برای سلامت انسان را بیان کرده ایم. امیدواریم ارزش غذایی نارگیل خشک را درک کرده و با خرید مستمر آنها، از سلامتی خود و خانواده محافظت نمائید.